蒲公英（Taraxacum officinalis）也被称为蒲公英，是 Natur-Drogeriet 最受欢迎的草药之一。 我们喜欢它在茶和胶囊中的表现，甚至在草坪上，黄色让你高兴极了。

花、叶、茎、根均可食用，也可烹调。 最早的春芽适合做沙拉，而后来出现的花则适合做花草茶。 您还可以制作蒲公英汁或酒。 根可作蔬菜食用或泡茶等。 春天是寻找蒲公英根的理想时机。

蒲公英根有助于胆管和肠道的正常功能，并有助于维持正常的肝功能。

可以说，蒲公英从头到脚都棒极了——所以如果你有幸让它出现在你的花园里，那就好好享受它吧。