2023-08-04
如何泡一杯好喝的花草茶
红茶、绿茶、白茶和红茶必须以不同的方式冲泡,才能充分发挥茶的功效。 无论哪种茶,冲泡和浸泡时间都应在遮盖下进行,以保持浓度、香气和味道。
红茶
冲泡红茶的水必须始终低于沸点。 水沸腾后立即取出水壶。 冲泡红茶时,用开水预热茶壶非常重要。 茶叶中的活性物质在90-100度的温度下释放出来。
萃取时间为2-4分钟,根据个人口味而定。 红茶不能再次冲泡。
每次用量约为2克 杯子取决于所需的强度。
绿茶和白茶
冲泡绿茶、白茶时,水温必须在80-85度,茶壶在使用前必须烫过。 如果冲泡温度太高,绿茶就会有苦味。 茶叶品质越好,水温宜越低。
如果您使用“浓”绿茶,例如火药茶,则可以倒出第一个提取物,因为它可能会很苦; 另一方面,您可以在同一片叶子上冲泡最多四次。
对于不含咖啡因的茶,您还可以选择倒出第一道提取物。 使茶苦的物质在浸泡时间的第一分钟内释放出来。 因此,如果要丢弃第一次萃取,只需将茶冲泡一分钟即可。
如果绿茶感觉苦涩,也可能是由于喝茶过量造成的。 如果要在同一片叶子上重复冲泡,您可以选择在每次新提取时添加一点新鲜叶子。
每次用量约为2克 杯子取决于所需的强度。
红茶
红茶也被称为 Roobush。 该茶产自开普敦以北 250 公里处美丽的塞德伯格山脉。 这种茶是由一种特殊灌木的叶子制成的,这种灌木只生长在这里,这里的气候和土壤相结合,为茶树提供了合适的条件。 红茶在西方世界以闪电般的速度变得非常受欢迎。 然而,自 1971 年起,它就开始在丹麦出售,以提高人们的福祉。 Rooibos茶的美妙之处在于它不含咖啡因,仅含有1%的单宁酸——普通茶中的单宁酸为8-15%。 红茶的使用时间是红茶的两倍。 路易布什可以重新加热而不会变苦,也可以在夏天作为冰茶存放在冰箱中。