生姜是一种非常古老的栽培植物，可能起源于东南亚。它是最早传入欧洲的东方香料之一。生姜根茎用作香料和泡茶。

新鲜生姜用于烹饪：将其磨碎并用作汤、腌料、炒菜和冰沙中的调味剂 - 以及用于烘焙和制作糖果。磨碎后，根部具有强烈的提神味道。

它是一种温暖的草本植物，适合一年中寒冷的月份。生姜有助于免疫系统的正常功能并具有抗氧化特性。此外，生姜有助于保持关节活动度，避免早晨关节僵硬。

我们提供生姜胶囊和茶。